Handgemachte Burger · seit 2017
Gutes Brot, bestes Fleisch, ordentlich Hitze und eine Menge Liebe. Mehr braucht ein richtig guter Burger nicht — direkt an der Bautzner Straße.
Frisch gemacht, jeden Tag
Jeder Boy wird auf Bestellung gebaut. Preise in Euro, inkl. MwSt.
Alle Burger mit hausgemachtem Bun
Rindfleisch, Cheddar, Mayo und hausgemachter Pflaumen-Ketchup. Der schnörkellose Einstieg.
Rindfleisch, Cheddar, Bacon, Gewürzgurken und karamellisierte Zwiebeln. Der Klassiker, wie er sein soll.
Doppelt Rindfleisch, doppelt Cheddar, Bacon. Für den großen Hunger — der Boss unter den Boys.
Rindfleisch, Cheddar, Bacon und ein Spiegelei obendrauf. Frühstück trifft Burger.
Geröstetes Gemüse, Ei und Cheddar. Vollwertig, ohne Fleisch — und trotzdem ein echter Boy.
Chorizo-Patty, Manchego und Bacon. Würzig, spanisch inspiriert, mit Charakter.
Goldbraun gegrilltes Sandwich mit geschmolzenem Käse. Pur und gut.
Knuspriges Sandwich mit Käse und Bacon. Die herzhafte Steigerung.
Saftiges Pastrami und geschmolzener Käse zwischen gegrilltem Brot. New-York-Feeling.
Frisch geschnitten und knusprig frittiert. · klein / groß
Knusprige Süßkartoffel-Fries mit feiner Süße. · klein / groß
Worauf es ankommt
Ein guter Burger braucht keine Geheimnisse — nur gute Zutaten und jemanden, der sich kümmert. Genau das machen wir, seit dem ersten Tag.
Frische Buns, jeden Tag — luftig, getoastet, perfekt fürs Fleisch.
Sorgfältig ausgewählt und frisch gewolft. Patties mit ehrlichem Geschmack.
Auf dem heißen Grill mit Kruste gebraten — innen saftig, außen röstig.
Jeder Boy wird von Hand gebaut. Kein Fließband, kein Schnickschnack.
Backstein, Stahl & Hitze
Klein, ehrlich und mittendrin. Komm vorbei, setz dich an die Theke und schau dem Grill bei der Arbeit zu.
So findest du uns